Gaia Green Awards 2026 premiano Stayokay e Cul Sec

Lo Stayokay Amsterdam Stadsdoelen, un ostello in un monumento del 1730, e il Cul Sec resto.bar.wijntuin, un wine bar nella piccola Culemborg, si aggiudicano i premi principali dei Gaia Green Awards 2026, il riconoscimento olandese per l’ospitalità sostenibile.

Gli organizzatori hanno annunciato i vincitori martedì 22 settembre, nel padiglione della sostenibilità «Dit Smaakt Naar Meer!» durante la fiera Gastvrij Rotterdam, a Rotterdam Ahoy. Leon Keekstra, noto come lo Stadsbemoeial, e Sylvie Slachter di Euro-Toques hanno consegnato i premi.

I Gaia Green Awards sono organizzati da Green Leisure Group insieme a Green Key Nederland, Worldmeetings, VHC Groep, Made Blue Foundation, l’Amsterdam International Olive Oil Competition ed Euro-Toques Nederland. Secondo gli organizzatori, il premio esiste da oltre un decennio; la fiera Gastvrij Rotterdam si è svolta dal 21 al 23 settembre a Rotterdam Ahoy.

Un ostello senza gas del 1730 ad Amsterdam e un wine bar a Culemborg guidano i premi olandesi per la sostenibilità.

I vincitori dei Gaia Green Awards

Nella categoria hotel, la giuria ha scelto lo Stayokay Amsterdam Stadsdoelen. L’ostello occupa un edificio monumentale del 1730 nel centro storico, funziona senza allaccio al gas e copre riscaldamento e raffrescamento con una pompa di calore e produzione propria di energia rinnovabile.

Il Cul Sec resto.bar.wijntuin di Culemborg ha vinto la categoria ristoranti e si è aggiudicato anche il premio speciale Falco Eleonora per il miglior concetto gastronomico sostenibile. La giuria ha citato le filiere locali e i prodotti di stagione come prova di un’attività «a prova di futuro».

Het Nutshuis, all’Aia, ha vinto la categoria sedi MICE, per le pratiche sostenibili legate a riunioni ed eventi. L’Hotel The Happy Traveler, a Groningen, si è aggiudicato il Publieksprijs, il premio del pubblico, deciso tramite voto online anziché dalla giuria.

Machiel van Dooren della Made Blue Foundation, una delle organizzazioni partner del premio, ha detto che i protagonisti del settore «integrano l’impatto nel proprio modello di business», aggiungendo che questo «genera benefici ambientali e organizzazioni più solide».

Un campo affollato di marchi verdi

I Gaia Green Awards convivono con la certificazione Green Key, gestita da uno degli stessi co-organizzatori, e con un numero crescente di marchi di sostenibilità nell’ospitalità, i cui criteri non sono standardizzati, il che rende difficile confrontare i vincitori tra loro.

L’ospitalità olandese ha avuto le sue difficoltà quest’anno, da un’ondata di fallimenti rientrata solo di recente a un mosaico disomogeneo di marchi, del tipo censito nella rassegna di Amuse sulle stelle verdi assegnate ai produttori olandesi.

Le iscrizioni per la prossima edizione dei Gaia Green Awards apriranno all’inizio del 2027, secondo gli organizzatori; le regole per quel turno non sono ancora state pubblicate.