Restaurants
Wer kocht, wohin man geht und wie es wirklich ist, sobald man sitzt.
Aktuell
Oded Oren eröffnet zweite Feinkost-Filiale in Hampstead
Der Dalston-Koch bringt sein Feinkostgeschäft vom Broadway Market in den Norden: Babka, Mezze und ein Weinladen mit Innenhof öffnen am 1. November in der Heath Street.
Pablo's bringt sein Frühstücks-Bao nach London
Die nordostenglische Marke, bekannt für ihre Bao mit Hash Brown, unterschreibt einen Franchisevertrag für Bloodsports, die Sportbar in Covent Garden, mit Londoner Debüt im Januar 2027.
Covent Garden eröffnet diesen Herbst fünf Restaurants
Immobilienentwickler Shaftesbury Capital vermietet knapp 10.000 Quadratfuß neue Gastroflächen – mit Noodle & Beer, Bubala und einer Burgerkette als Neuzugängen.
Casa Macellaio eröffnet am 4. November in South Kensington
Roberto Costa schließt das reine Fleischkonzept, mit dem er Macellaio RC aufbaute, und eröffnet den ersten Standort als italienische Osteria neu.
Uchi Boston: elftes Sushi-Restaurant von Hai Hospitality 2027
Das elfte Sushi-Restaurant von Hai Hospitality bekommt 210 Plätze in Fort Point, einem Bostoner Viertel am alten Hafen der Stadt, fertig Ende 2027.
The Beaumont eröffnet Pearl über Mayfairs öffentlichem Garten
Küchenchefin Lisa Goodwin-Allen bringt eine mediterrane Ganztageskarte in einen runden Pavillon über einem denkmalgeschützten Umspannwerk an den Brown Hart Gardens.
Restaurant von Daddy Yankee: Cholapink öffnet am 28. Oktober
Der Koch Jaime Pesaque aus Lima führt die Küche eines Fast-Casual-Lokals mit 60 Plätzen in der Spring Street in Manhattan – mit Anticuchos, Ceviche und einem rosa Pisco Sour.
Osteria Panzano eröffnet: Zumas Waney wird italienisch
Osteria Panzano, ein toskanisches Restaurant mit 100 Plätzen in der William Street, eröffnet nächsten Monat mit Feuerküche und Öl von Waneys eigenem Gut auf der Karte.
Sushi Toka eröffnet in Osaka mit schimmelgereiftem Thunfisch
Koch Taniguchi und Forscher Papi-Cheru verbinden Schimmelreifung mit Thunfisch an einer Acht-Plätze-Theke in Kitashinchi und servieren unterschiedlich lange gereiften Fisch nebeneinander.
Gobind Chona eröffnet zweites Oorja in Marylebone
Küchenchef Jadhav Tukaram leitet das nordindische Restaurant mit 90 Plätzen, das am 1. November mit Lamm-Nihari und einem Lunch-Tiffin für 21 Pfund eröffnet.
Les 110 de Taillevent schließt in London nach 11 Jahren
Das Weinrestaurant der Familie Gardinier in Marylebone ist diesen Monat in die freiwillige Gläubigerliquidation gegangen, meldet Restaurant Online.
Sébastien Chabal eröffnet Fleischrestaurant in Montpellier
Hume Chabal hat am 21. Oktober im Marché du Lez eröffnet – mit Fleisch von französischen Höfen, Pommes frites ohne Limit und einer Aperitifstunde, in der eine Sechs die Rechnung löscht.
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