venerdì 30 ottobre 2026 · Amsterdam
Piattaforma media
di ospitalità e gastronomia
AMUSE.
ApertureNew York

Nammos apre il suo primo ristorante a Manhattan

Il marchio da spiaggia di Mykonos segue il debutto di Mayfair con un indirizzo su tre piani alla 51esima strada — il suo primo ristorante negli Stati Uniti.

Tavoli in spiaggia sotto ombrelloni con frange a Mykonos, con il mare sullo sfondo
Fotografia · Photo: Vincent Rivaud · Pexels · Pexels License

Nammos, il beach club di Mykonos diventato marchio globale di ristoranti, apre il suo primo locale negli Stati Uniti sulla 51esima strada, a Midtown Manhattan, distribuito su tre piani.

L'apertura segue quella di Nammos Londra, che ha debuttato quest'anno nell'Ada Building, su Berkeley Street, a Mayfair — il primo passo del marchio dai resort di spiaggia a un ristorante cittadino. Manhattan diventa così il suo secondo indirizzo urbano e il primo negli Stati Uniti.

Nammos è nato nel 2003 come ristorante sulla spiaggia di Psarou, a Mykonos, noto per una clientela internazionale, bottiglie di champagne a quattro cifre e feste che iniziano quando si sparecchia il dessert. Oggi fa parte di Nammos Hotels, iniziativa di ADMO — joint venture tra Alpha Dhabi e Monterock International — che gestisce anche locali a Dubai, Cannes, Sardegna e Limassol, e nel 2024 ha aperto un hotel a Mykonos.

Pensato apposta per Manhattan, su tre piani.

Nammos a New York arriva a Midtown

«Pensato apposta per Manhattan, su tre piani»: così il marchio descrive il nuovo locale, aggiungendo: «Sarà Nammos come non lo si è mai vissuto prima». Non sono ancora state confermate né una data di apertura né un indirizzo oltre alla 51esima strada.

Il menu di Mayfair offre un'idea di cosa aspettarsi a New York: cucina mediterranea con tocchi giapponesi, un banco di crudo e una griglia Josper a legna, con piatti come il millefoglie di melanzane con mousse di feta e il tartare di granchio piccante al tartufo di yuzu. Il locale londinese divide un piano terra per i clienti senza prenotazione da un piano riservato a eventi e cene private.

Una crescita lenta, da Knightsbridge a Manhattan

Londra ha richiesto tempo: Nammos aveva annunciato per primo un locale a Knightsbridge nel 2022, salvo poi aprire a Mayfair. Il marchio parla anche di un piano più ampio per aggiungere ristoranti in «città globali», insieme al suo primo resort in Medio Oriente, previsto ad Amaala per la primavera 2026.

A Manhattan, Nammos si troverà accanto alle importazioni mediterranee già affermate a New York, dove Estiatorio Milos cerca un partner per finanziare la sua prossima fase. È anche l'ultimo marchio a usare la città come banco di prova per il suo primo locale negli Stati Uniti, dopo il debutto di Boogie Bakery & Bistro a Manhattan all'inizio di quest'anno. Se l'energia da beach club sopravviva a un palazzo di uffici di Midtown lo dirà il servizio, non il design.

Fonti

Amuse Mensile

Il meglio del mese,
una volta al mese.

Le aperture del mese, gli chef da seguire, le ricette e i numeri che contano. Una volta al mese nella tua casella, cinque minuti, nient’altro.

Gli spazi sponsorizzati sono sempre segnalati. L’editoriale non è mai in vendita.

Cosa arriva nella tua casella

  • I posti da prenotare questo mese
  • L’apertura di cui tutti parlano
  • Le ricette del mese, dalle cucine che raccontiamo
  • I numeri che contano, con la loro fonte