Gambero Rosso viert 40 jaar met nieuwe gidsen in Rome
De wijn- en restaurantuitgever komt op 25-26 oktober samen in de hoofdstad voor een proeverij van 500 wijnhuizen en de onthulling van de gidsen voor 2027.
Gambero Rosso bestaat dit jaar 40 jaar en viert dat op 25-26 oktober in La Nuvola in Rome, waar de gidsen Vini d'Italia, Ristoranti d'Italia en Pizzerie d'Italia voor 2027 worden onthuld.
Het evenement vindt plaats in het Auditorium Roma Convention Center, in de wijk EUR. Op zondag 25 oktober, van 16.00 tot 20.00 uur, is er wat de organisatoren omschrijven als de grootste wijnproeverij van haar soort in Italië: meer dan 500 wijnhuizen die Tre Bicchieri behaalden, de hoogste beoordeling van de gids, in de editie van 2027, naast een apart onderdeel, "Vini Rari", met zeldzame etiketten geproduceerd in minder dan 3.000 flessen. Voor het maandagprogramma zijn nog geen tijden bekendgemaakt, en de organisatoren wijzen erop dat het schema nog kan veranderen.
Voor de tafels van de gaststad zelf, lees onze lijst met de beste restaurants in Rome.
Meer dan 500 wijnhuizen die Tre Bicchieri-wijnen schenken in één zaal is een schaal die alleen een jubileum rechtvaardigt.
Wat wordt onthuld
In het weekend worden vier gidsen gelanceerd: Vini d'Italia 2027 voor wijn, Ristoranti d'Italia 2027 en Pizzerie d'Italia 2027 voor restaurants en pizzeria's, en Top Italian Food. Een Tre Forchette 2027-galadiner sluit de hoogste categorie van de restaurantgids af. Geen van de daadwerkelijke winnaars — welke wijnhuizen hun Tre Bicchieri behouden of verliezen, welke restaurants Tre Forchette behalen — is voorafgaand aan de onthulling bevestigd.
AMUSE besteedde dit jaar al aandacht aan twee regionale voorbeschouwingen van de gids: de oprukkende Prosecco-heuvels in Veneto terwijl Amarone standhoudt, en de Siciliaanse witte wijnen die in de nieuwe editie inmiddels de rode overtreffen. Het evenement in Rome brengt die regionale resultaten samen in het volledige landelijke beeld.
Veertig jaar en een nieuwe aandeelhouder
Het jubileum valt een jaar nadat BolognaFiere, de beursorganisator uit Bologna, voor 5,7 miljoen euro een belang in Gambero Rosso kocht, een teken van hoezeer het gidsenbedrijf zelf een commercieel bezit is geworden en niet alleen een jaarlijkse rangschikking. Veertig jaar later blijft Gambero Rosso een van de twee of drie gidsen waar een Italiaanse producent of restaurant zich echt zorgen over maakt. Het Romeinse weekend is waar de zorgen van dit jaar worden opgelost.
